联播快讯：近日，合肥皇冠假日酒店布鲁格啤酒屋纯手工自酿啤酒通过了合肥市市场监督管理局审核，成为合肥酒店业首家执证自酿啤酒屋。
2019年6月，合肥皇冠假日酒店餐饮总监邬伟杰先生向食品监督管理局提报申请，通过线上线下提供申报材料，包括自酿啤酒的流程图、生产工艺、企业生产内控管理流程等，历时5个多月，最终布鲁格啤酒屋通过了三十多条关键项和七十多条一般项的严格检测。
纯手工自制精酿啤酒绝非工业啤酒的冰镇和二氧化碳,进门就能看到屋内放着大型的酿酒设备，还未喝就已经觉得很过瘾了。
一直觉得啤酒是最有少年气质的酒精饮料。在欢腾的餐桌上，一杯一杯复一杯，分隔开白天与黑夜。
一米自酿啤酒,一定要尝试一下这款，7杯啤酒，整整齐齐地码放于特质的木板上直接激发着人们一饮而尽的冲动麦香味十足、微酸口感的白啤;香气浓郁、口感清淡的黄啤;色泽深厚，口感醇厚的黑啤。口感清爽，酸中带甘的红啤;啤酒界的当红明星印第安IPA。
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地址：合肥皇冠假日酒店一楼
电话：0551-62971888转6771
来源：联播快讯
